| 速冻食品有了入市“敲门砖”——3家速冻食品加工企业取得生产许可证 |
|
| 2008-08-23 11:16 文章来源：孙江梅 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
近日，昌黎县黄金海岸汇鑫水产有限责任公司、秦皇岛利国冷冻食品有限责任公司、秦皇岛益民食品有限公司3家速冻食品生产企业终于拿到了食品生产许可证，正式投入生产。
我县高效种植业、海上养殖业及畜禽养殖业的规模化、标准化、产业化发展，催生了以青豆、甜玉米等农产品、扇贝柱、对虾等水产品以及鹌鹑、猪肉等畜禽产品为主要原料的速冻食品加工行业。由于国家已将速冻食品纳入食品质量安全市场准入管理，且自今年1月1日起进入查处期，因此取得生产许可证已成为新建速冻食品生产企业进入国内市场的“敲门砖”。
昌黎县黄金海岸汇鑫水产有限责任公司、秦皇岛利国冷冻食品有限责任公司、秦皇岛益民食品有限公司这3家企业都是今年投资兴建的。4月初，3家企业的负责人一起到县质监局咨询申证事宜。考虑到速冻青豆和速冻玉米的生产期将至，该局紧急指定专人对口服务，一方面帮其做好制定、查找产品标准和检验标准，联系购置检验设备等基础工作，一方面按照《审查细则》要求指导企业对生产环境、生产设备、化验室布局、管理体系等进行整改，根据企业生产实际帮助其完善了《质量手册》等相关文件。仅用15天各项准备工作全部就绪，并一次性通过了验收。这3家企业获证投产后，其速冻青豆、速冻玉米粒等产品已成功打入了北京、浙江等地市场。
市场准入制度的实施，促使各速冻食品加工企业纷纷通过改进生产设备、管理模式等软硬件建设来加强食品安全保障能力。9月初，秦皇岛市嘉田工贸有限公司等5家速冻产品企业在产品出厂自检能力符合要求后，也将迎来省验收组的验收。
 |
