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“栋梁之才”撑起干红城
2003-12-15 08:30
  我县以建设“中国干红城”为契机,紧紧围绕干红酒酿造这一立县产业,不断创新人才工作机制,培养和聚集了一大批在酒葡萄种植、葡萄酒酿造和企业经营管理等方面的优秀专业技术人才,为这一产业的快速健康发展提供了人才保障和智力支持。同时,专业技术人才在干红产业中充分发挥技术优势,不仅提升了干红酒酿造水平,加速了干红酒产业的技术进步,而且增强了昌黎干红酒在市场上的竞争力,切实为打造“中国干红城”发挥了人才支撑作用。
  作为中国第一瓶干红酒的诞生地,面对干红葡萄酒市场日益勃起的机遇,我县乘势而上,举全县之力建设“干红城”。为促进干红葡萄酒业快速协调发展,我县高度重视葡萄酒产业人才的培养和开发,不断创造条件,吸引、聚集优秀人才,采用“走出去、引进来”的方法,培养和造就了一大批酿酒葡萄种植的农业技术人才、适应市场经济要求的企业经营人才和国际一流的葡萄酒酿造技术人才,努力构建葡萄酿酒产业人才智力高地。
  先后成立了葡萄酒业管理局、葡萄酒研究中心、酒葡萄种植协会和葡萄酒企业协会,并与西北农林科技大学葡萄酒学院等单位建立了人才培养和技术合作关系。同时,依托酿酒葡萄种植行业协会、农广校和乡镇农技站,采取举办培训班、技术讲座等形式,加强对种植户的技术培训,培养锻炼了一大批懂技术、会管理的酿酒葡萄种植人才。目前,全县酿酒葡萄种植人才达到260余人,其中具有中级以上职称的60多人,这些人才已成为生产优质酿酒葡萄的智力保障。
  1998年以来,先后30余次组织100多名干红酒企业经营管理人员赴法国、德国、意大利、智利等国学习考察,开阔了视野,引进了先进酿酒技术和管理经验。并通过人才招聘等形式,从北京、天津等地高等院校引进经营管理人才28人。目前,全县干红葡萄酒企业经营管理人才已达到120多人,其中高级管理人才60人,具有大专以上学历的80人;葡萄酿酒专业技术人才200余人,其中具有中级以上职称的60名,具有国家级评酒委员资格的11人。特别是华夏葡萄酿酒有限公司,大专以上专业技术人员已占全体员工总数的51%。今年8月,华夏公司又与中国农业大学联合成立了“中国.长城葡萄酒学院(硕士、博士)研发中心”,主要致力于葡萄与葡萄酒领域的人才培养和科学研究,培养集酿酒技术和经营管理于一身的硕士生、博士生。目前,首期招收的20名硕士研究生已经在基础和应用技术等相关方面展开了研究。
  各类人才的培养,加快了“干红城”的建设步伐。目前,全县酒葡萄基地面积发展到3.6万亩,干红葡萄酒酿造企业29家,葡萄酒年生产能力8万吨,成品酒销量占国内干红酒市场份额的22%,涌现出了长城、地王、越千年、茅台、野力、丘比特等一批干红酒知名品牌。目前,昌黎已成为以县域为单位,全国酿酒葡萄基地面积最大、干红酒酿造企业最多、干红酒生产能力最大、干红酒出口能力最大的地区。先后被国家有关部门命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”等称号。2002年,昌黎葡萄酒被国家质检总局核准为全国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品。




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