| 县畜牧发展局：严查“瘦肉精” |
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| 2008-06-30 16:17 文章来源：齐英彬 阎瑞凤 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
日前，县畜牧发展局对各动物防疫监督分站的30余名检疫人员进行了“瘦肉精”快速检测试纸使用方法及采样知识的培训，以进一步抓好食品安全。
检测试纸具有简单、快速、准确和无需设备等优点，通过筛选生猪尿样及肉样可进行现场快速定性检测，对进一步做好动物性食品安全工作将起到积极的作用。
为了加强对动物及动物产品质量安全监管，确保奥运会期间动物产品安全，县畜牧发展局自6月份起重点对养殖场、畜牧经纪人和屠宰场开展“瘦肉精”等违法违禁药品的监督管理工作。按属地管理的原则，分解任务到动物防疫监督分站，负责所辖区域的管理工作，层层划定责任。在强化产地检疫、屠宰检疫的同时，利用“瘦肉精”快速检测试纸对生产、经营和使用的猪、牛、羊等饲料产品、待出栏生猪、待宰或屠宰猪进行快速检测。
此外，该局还要求屠宰场建立宰前和宰后动物违禁药物检测记录，各动物生产者建立畜牧投入品的采购查验制度、投入品的使用记录及出售前的药物检测记录等；对于进入奥运举办城市及进入我县的动物及动物产品层层把关，建立台帐备案。
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